Streda 12. júna
od 14:00
registrácia účastníkov konferencie
možnosť ubytovania sa
Spoločenský večer
18:30
privítanie dekankou Právnickej fakulty Trnavskej univerzity v Trnave
Marianna Novotná
18:45
raut
Štvrtok 13. júna
od 08:00
registrácia účastníkov konferencie
ranná káva, networking
Slávnostné otvorenie konferencie
09:00
príhovor prezidenta Potravinárskej komory Slovenska
Daniel Poturnay
Označovanie krajiny pôvodu a miesta pôvodu na potravinách
Miestnosť: Karpatia
Moderuje: Jana Venhartová, Potravinárska komora Slovenska
09:15
Špecifiká zemepisného označovania vybraných potravín
Jozef Golian
Ústav potravinárstva
Slovenská
poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie
a potravinárstva
09:40
Prístup ministerstva k označovaniu krajiny a miesta pôvodu potravín
Martin Štěpánek
Odbor potravinářský, Sekce zemědělství a
potravinářství
Ministerstvo zemědělství České republiky
10:05
diskusia
10:30
networking s občerstvením
11:00
Označenie krajiny pôvodu a miesta pôvodu základnej zložky potravín
Eva Mrugová
Odbor potravinárstva, Sekcia potravinárstva
a obchodu
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky
11:25
Revízia smernice o mede - pôvod medu
Matej Pospiech
Ústav hygieny a technologie potravin
rostlinného původu
Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie
11:50
diskusia
12:15
spoločná fotografia
12:30
obed
Executive Networking Lunch
12:30
obed na pozvánku
Nové trendy v potravinárstve
Miestnosť: Karpatia
Moderuje: Eva Forrai, Slovenský zväz spracovateľov mäsa
14:00
Ozačovanie potravín vyrobených z rastlín získaných určitými novými génomovými technikami
Alexandra Molitorisová
Universität Bayreuth,
Fakultät
für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit
14:25
Nekalá súťaž na internete a na trhu s potravinami
Ľubomír Zlocha
Ústav štátu a práva
Slovenská
adakémia vied
14:50
Nariadenie o odlesňovaní EUDR - na čo sa treba pripraviť?
Monika Királová
SOUKENÍK - ŠTRPKA,
s. r. o.
15:15
diskusia
Neprimerané podmienky v obchode s potravinami
Miestnosť: Pohoda
Moderuje: Samuel Rybnikár, Trnavská univerzita v Trnave
14:00
Inštitút sektorového šetrenia v zákone o významnej trhovej sile a nekalých obchodných praktikách
Jana Šlapáková
Odbor metodiky a kontroly tržní
síly
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
14:25
Vybrané aplikačné otázky zákona o neprimeraných podmienkach v obchode s potravinami
Kristián Csach
Katedra občianskeho a obchodného
práva
Trnavská univerzita v Trnave, Právnická fakulta
14:50
Doktrína nerovnosti vyjednávacej sily v obchode s potravinami
Jana Venhartová
Potravinárska komora
Slovenska
15:15
diskusia
Slávnostný spoločenský večer
Partner spoločenského večera
Moderuje: Martin Jurčo
Dress code: black tie optional
19:00
otvorenie večera dekankou Právnickej fakulty Trnavskej univerzity v Trnave
Marianna Novotná
19:10
krst Ústavu duševného vlastníctva, technológií a produktového práva Právnickej fakulty Trnavskej univerzity v Trnave
19:20
príhovor riaditeľky Ústavu duševného vlastníctva, technológií a produktového práva
Zuzana Adamová
19:30
raut, sláčikové kvarteto
Piatok 14. júna
od 08:00
registrácia účastníkov konferencie
ranná káva, networking
Environmentálne aspekty produkcie a označovania potravín
Miestnosť: Karpatia
Moderuje: Jana Venhartová, Potravinárska komora Slovenska
09:00
Zdravá pôda - základ udržateľnej produkcie potravín
Ladislav Miko
splnomocnenec vlády ČR
pre medzinárodné vyjednávanie v oblasti biodiverzity a ekosystémových
služieb
09:25
Environmentálne označovanie potravín v Českej republike a problémy s tým spojené
Milan Damohorský
Katedra práva životního
prostředí
Univerzita Karlova, Právnická fakulta
09:50
Tvrdenia týkajúce sa životného prostredia na potravinách a nová smernica ECGT
Samuel Rybnikár
Ústav duševného vlastníctva,
technológií
a produktového práva
Trnavská univerzita v Trnave
10:15
diskusia
10:40
networking s občerstvením
Označovanie potravín a plant-based potraviny
Miestnosť: Karpatia
Moderuje: Jana Venhartová, Potravinárska komora Slovenska
11:10
Úradná kontrola vegánských a vegetariánskych potravín v Českej republike
Eva Singrová
metodička, Státní zemědělská a
potravinářská inspekce
11:35
Aktuálna judikatúra označovania potravín - vec Soyka a vec LSI-Germany
Martin Pogádl
Trnavská univerzita v Trnave,
Právnická fakulta
12:00
Rozhodovacia prax súdov pri ochrane značiek jedla a nápojov
Zuzana Adamová
Ústav duševného vlastníctva,
technológií
a produktového práva
Trnavská univerzita v Trnave, Právnická fakulta
12:25
diskusia
12:50
poďakovanie organizátorov
13:00
obed